Причиной 20% ожогов детей в Америке стала лапша быстрого приготовления

Причиной 20% ожогов детей в Америке стала лапша быстрого приготовления

Лапша быстрого приготовления стала причиной ожогов по крайней мере в 20% случаев, после которых дети оказались в отделении скорой помощи. Это стало известно благодаря новому исследованию, которое представили на конференции Американской академии педиаторов (AAP).

Полное исследование под названием «Лапша, супы быстрого приготовления и ожоговые травмы детей» представят пятого ноября. Однако уже сейчас стали известны тезисы научной работы.

«Наши подсчеты показали, что супы и лапша мгновенного приготовления ответственны за большое количество болезненных ожогов», — отметила Кортни Аллен, научный сотрудник детской неотложной медицины в Университете Эмори.

Исследователи изучили данные Национальной электронной системы наблюдения за травмами с 2006 по 2016 год, чтобы идентифицировать пациентов, ожоги которых были вызваны супом быстрого приготовления или водой для приготовления блюда. Они определили, что число ожогов из-за лапши выросло до 9500, особенно среди детей от 4 до 12 лет.

Причиной 20% ожогов детей в Америке стала лапша быстрого приготовления Ильнур Шарафиев

Биологи создали гель, ускоряющий заживление ран и ожогов в два раза

Пиковый возраст для травм от разлива супа и лапши — это семь лет. Исследователи также сообщили, что наиболее часто обожженной областью тела стал торс, на который приходилось 40% травм.

«Супы и лапша быстрого приготовления в расфасованных чашках и мисках могут показаться простыми в приготовлении — нужно просто добавить воду и разогреть ее в микроволновой печи», — отмечает Аллен. «Но как только пища нагреваются, она становятся опасной. Воспитатели и родители должны внимательно следить за детьми, которые в противном случае могут пострадать, если будут готовить еду самостоятельно».

Кроме того, отмечает Аллен, ознакомившись со статистикой, пищевая промышленность может рассмотреть структурные изменения в упаковке, чтобы предотвратить дальнейшие травмы.

Подпишитесь на наши новости
Лого www.SiteHere.ru
1970-01-01 03:00 http://news.xtipe.com/ru/news/31495

Смотрите так же

Чехия хочет расследовать влияние РФ и Китая на внутреннюю политику страны 1970-01-01 03:00

Сорок депутатов Нижней палаты Чехии во главе с депутатом Еленой Лангшадловой от ТОР-09 выступили с предложением создать комиссию по расследованию влияния, которое, по их мнению, осуществляют на внутреннюю политику Чехии Россия и КНР.

Об этом сообщает Radio Praha.

В Бельгии полицейские договорились не выписывать штрафы в знак протеста 1970-01-01 03:00

По меньшей мере тысяча полицейских по всей Бельгии договорились не выписывать и не брать штрафы за нарушение правил дорожного движения до 15 ноября в знак протеста.

Об этом сообщает издание Brussels Times.

Германия предоставит экспертную помощь Украине по приватизации госпредприятий 1970-01-01 03:00

Такая договоренность была достигнута во время встречи Премьер-министра Украины Владимира Гройсмана с Федеральным канцлером Германии Ангелой Меркель в рамках ее визита в Киев.

Об этом сообщил Министр Кабинета Министров Украины Александр Саенко, передает пресс-служба Кабмина.